Bar Restaurante El sotano

Tapas tradicionales, ambiente acogedor, buena selección de vinos

Descripción general

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Menús

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4,4(520)

El Bar Restaurante El Sótano está situado en la Calle Magdalena del Prado, 6, local 1, en pleno corazón de Jaén. Este acogedor establecimiento es conocido por su ambiente informal y trato cercano, ideal para disfrutar de una comida relajada entre amigos o familia. Su carta destaca por platos tradicionales andaluces, tapas caseras y raciones generosas, con especial mención a sus sabrosas carnes y pescados a la plancha. Muy cerca encontrarás la Catedral de Jaén y varios comercios locales, lo que convierte El Sótano en una parada perfecta tras un paseo por el centro histórico.

Menú

NombrePrecio
Huevos rotos con jamón10-12€
Flamenquín9-11€
Chipirones fritos10-13€
Lagarto ibérico a la plancha12-15€
Croquetas caseras7-9€
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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Huevos rotos con jamón

Una combinación sencilla pero acertada: los huevos fritos se sirven sobre una cama generosa de patatas fritas, que absorben la yema y aportan textura. El jamón serrano crujiente corona el plato, añadiendo un punto salado y sabroso. El resultado es un bocado reconfortante, ideal para quienes disfrutan de sabores tradicionales con un toque de carácter.

Flamenquín

Estos rollos empanados de lomo sorprenden por su jugosidad y el contraste entre el jamón serrano y el queso fundido. El empanado, dorado y crujiente, encierra un relleno sabroso que combina bien los sabores clásicos. Ideales para compartir como entrante o tapa, resultan satisfactorios sin ser demasiado pesados. Una opción recomendable si buscas algo tradicional con un toque reconfortante.

Chipirones fritos

Los chipirones frescos rebozados y fritos destacan por su textura crujiente y su interior tierno. El toque de alioli realza el sabor, aunque el limón aporta una frescura sencilla y agradable. Es una opción clásica que cumple bien, ideal para compartir y disfrutar en buena compañía, aunque no sorprende con florituras. Cumple con lo que promete y deja ganas de repetir.

Lagarto ibérico a la plancha

El corte de cerdo ibérico a la plancha ofrece una experiencia jugosa y bien lograda, destacando la calidad de la carne. La cocción consigue preservar su sabor y textura, creando un plato atractivo y satisfactorio. La guarnición complementa sin robar protagonismo, dando equilibrio al conjunto. Una opción recomendable para quienes disfrutan de platos sencillos con ingredientes de calidad.

Croquetas caseras

Las croquetas cremosas ofrecen una textura suave por dentro y un rebozado crujiente por fuera. El sabor tradicional del jamón o pollo se percibe en cada bocado, logrando un equilibrio sencillo pero satisfactorio. Ideales como aperitivo o acompañamiento, destacan por su receta clásica. Sin sorpresas extravagantes, cumplen bien la expectativa de quienes buscan un toque casero y familiar en la mesa.

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